Фільтри паперові CAFEC Medium-Dark Roast Cup4 призначені для використання в пуроверах типу V60 на 2-4 чашки та оптимізовані для приготування кави середнього ступеня обсмаження. Розмір Cup4 використовується для заварювання 2-4 порцій кави.
Фільтри серії Medium-Dark Roast мають товщину 0,28 мм та середній за висотою “двосторонній креп” задля збалансованого заварювання напою. Велика площа заварювальної поверхні та папір низької щільності серії Medium-Dark Roast дозволяють зберігати достатню швидкість фільтрації на всіх етапах приготування та заварювати каву з добре витриманим балансом смаку без переекстракції.
Рекомендована виробником температура води для заварювання має бути біля 90℃. Для запобігання спотворення смаку готового напою фільтри вибілюються за допомогою кисню.